2018年7月25日 / 最終更新日時 : 2018年7月25日 fujiwara グルメ これ一本でお店ができる!お母さん確信のロール これ一本でお店ができる!お母さん確信のロール 大人のおやつ ANCO(あんこ) ANCOは臼井杏里さんと母・ひさ江さんによる小さなスイーツ店。そしてANCOと言えばスティックタルトだ。丸く焼き上げたタルトを16等分にカッ […]
2018年7月16日 / 最終更新日時 : 2019年6月18日 fujiwara インタビュー 姫島地車を通じて、未来ある若者たちに伝えたいこと。 姫島地車を通じて、未来ある若者たちに伝えたいこと。 「姫島地車保存会」相談役名誉会長 大垣純一さん 文=多田 修(株式会社マルモット)この記事は「マルモット新聞77号」を再編集したものです。 「姫島には昔から、地車(だん […]
2018年7月13日 / 最終更新日時 : 2018年7月13日 fujiwara インタビュー 子供と大人のコミュニティの場でありたい 子供と大人のコミュニティの場でありたい 「にしよどこども食堂くるる」小川広志さん 文=多田 修(株式会社マルモット)この記事は「マルモット新聞75号」を再編集したものです。 いま地域社会で話題になっている“こども食堂”。 […]
2018年7月5日 / 最終更新日時 : 2018年7月13日 fujiwara 工場見学 食品をつくる場に革新的なエコをつくる 食品をつくる場に 革新的なエコをつくる フードテクノエンジニアリング 株式会社 中小の工場が軒を連ねる佃。その通りの一角にフードテクノエンジニアリングの本社がある。社名から食品関連の会社と察しがつくものの、では具体的には […]
2018年7月3日 / 最終更新日時 : 2018年7月13日 fujiwara インタビュー 足湯で、人と人とが笑顔であいさつできる素敵な関係づくり。 足湯で、人と人とが笑顔であいさつできる素敵な関係づくり。 入浴サービス株式会社 西淀川事業所 吉見浩一さん 文=多田 修(株式会社マルモット)この記事は「マルモット新聞83号」を再編集したものです。 「最近、足湯を始めた […]